ビール好きはさらにビール好きになるのはもちろん、ビールが苦手な人もビールが飲めるようになる、そんな注ぎ方をマスターするための秘伝のテクニックをセミナーで伝授します。

私のこだわりは

造り手はおいしいビールを造る義務があり

飲み手はおいしいビールを飲む権利があり

注ぎ手はおいしいビールを提供する責務がある。

ということです。

さまざまなシーンにおいて愛飲されるビール。

日本ではさまざまな種類のお酒が楽しまれていますが、ビールはその中でもっとも身近な存在と言えるでしょう。

気軽に飲める缶ビール、昔から愛されている瓶ビール、とりあえずの樽生ビール、さらには最近人気を集めているこだわりのクラフトビール。

どれも同じビールですが、ビールはどんな飲み方が美味しく飲めるのか考えたことはありますか？

ビールは注ぎ方や管理を変えるだけでより美味しくなること、ご存じでしょうか。

飲食店の経営者・アルバイトでビールに関する知識を深めたい人はもちろん、《ビアニスタ》と言われるビールを愛してやまないビール愛好家、自宅でビールを美味しく飲みたいという人など、ビールに関わる全ての方が対象です。

ありとあらゆる人に「極上のビールを楽しむ権利」を伝えていきます。

ビアゼネラリスト、ビアアーティスト、ビア二スト、ビアニスタは福島寿巳の商標登録です。

飲食店、企業向けに様々なセミナーを企画します、何なりとご相談ください。